• «Top Chef» pour stagiaires pizzaïolos sur la Petite Ceinture: «Le vrai métier, c’est pas étaler la pâte au rouleau»
    8 stagiaires pizzaïolos se sont affrontés à Saint-Josse: la formation est une première, ce «Top Chef» aussi.
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SAINT-JOSSE

«Top Chef» pour stagiaires pizzaïolos sur la Petite Ceinture: «Le vrai métier, c’est pas étaler la pâte au rouleau»

Des pizzaïolos en formation ont démontré leurs talents lors d’un concours organisé par la Mission Locale de Saint-Josse. Celle-ci propose la première formation en la matière à Bruxelles. L’idée, délicieuse, est aussi de mettre ces stagiaires en contact avec les restaurateurs. Tout en régalant le public.